In der Schilling Roofbar findet man neben frischem Sushi auch moderne Abwandlungen von klassischen Cocktails, stilvoll und elegant. Von Gin über Rum bis hin zu Pisco oder Cachaca deckt die Schilling Roofbar so gut wie jeden Wunsch ab! Die Messer sind gewetzt, die TinTin Shaker poliert und der Jigga bereit für die Show. Mit viel Liebe zum Detail versteht sich unser Bartenderteam stets als Begleiter durch den individuellen Abend.
In Mitten von Heidelberg, mit wundervollem Blick über Bergheim und die Altstadt, liegt die Bar perfekt für einen klassischen Afterwork-Abend mit Kollegen oder für lange, gesellige Abende mit Freunden. Gedimmtes Licht, betörende Musik und abgerundete Drinks verheißen anregende Gespräche und inspirierende Momente in guter Gesellschaft. Ob Gentlemen (Whiskey Sour) oder Mrs. Troublemaker (Purple Haze) -> hier kommt jeder auf seine Kosten!
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hibiskusblütenlikör / gingerbeer / limette / prosecco
aperol / prosecco / orange
likör aus roten beeren / champagner / verfeinert mit ätherischen ölen
gin / zitrone / zucker / champagner
aromatischer dark rum / mozart chocolate likör / aromatic bitter / rotwein sirup
rum infused mit ananas / salbei / limette / vanilla
pisco / limette / zucker / birnen likör / ananas / eiweiß / bitter
gin / pussanga / limette / shiraz sirup / pink grapefruit limonade
kreiert von joerg mayer mixologist und barbesitzer der “le lion bar de paris” (the gin basil bar) in hamburg. rutte gin / frischer zitronensaft / zucker / basilikum
ein sehr bekannter drink in der bar community, erfunden bei einer renommiertesten Bartender Deutschland volker seibert , dem eigentümer der liquid kitchen “seiberts bar” in köln. campari / süßer vermouth / rote beete geist / parmigiano reggano 24 monate
besteht aus einem weinaperitif in kombination mit einer rosenlimonade, verziert mit ätherischen ölen
mit einem 100% Tequila destilliert mit blauer agave, frischem limetten und triple sec
mit einem aromatisiertem pisco aus peru kombiniert mit frischen limetten, rohrzucker und ein paar spritzern von amargo chuncho bitter
frisch gepresste pinke grapefruit / rum aus barbados / limetten / kirsch liqueur / zucker
gurke / basilikum / apfel / soda / eder flower / zitronen essig
tropischer fruchtsaft / apfel / caramel / vanilla / zimt / frische minze
homemade lemonade
gin / bergamotte likör / zitrone / zucker / soda
rum infused mit ananas / ananas / campari / limette / eiweiß
frischer espresso / vodka / kaffeelikör / zucker / eiweiß
gin / likör aus roten beeren / limette / vanille / eiweiß
vodka / ginger limonade / limette / bitter
bourbon / ginger ale / bitter
tequila 100% agave / grapefruit limonade
bermuda rum / ginger limonade/limetten
pimm’s / ginger ale / vegetable mix
pussanga / limette / grapefruit limonade
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Sie wollten schon immer wissen, was hinter der Magie eines Cocktails steckt und sind auf der Suche nach einem ausgefallenen Idee für Ihren Junggesellen/-innenabschied? Die nächste Teambuilding Maßnahme in Ihrer Firma steht an und Sie suchen etwas mit ein wenig Schuss um den „Dieter“ etwas aufzulockern?
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Alte Glockengießerei 9 69115 Heidelberg
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