Ihr Caterer für Nikkei Sushi und Tapas in der Rhein-Neckar Region
SIE PLANEN EIN EVENT MIT AUSSERGEWÖHNLICHER KULINARISCHER BEGLEITUNG?
Gerne bringen wir Ihnen unser Schilling Nikkei Sushi und den Ihnen bekannten, freundlichen Schilling Roofbar Service nach Hause oder in Ihre Firma.
Ob ein ausgefallenes Sushi-Buffet oder Show Cooking mit unserem erfahrenen Sushi-Meister vor Ort – wir bereiten vor den Augen Ihrer Gäste bestes Sushi frisch zu oder flambieren live auf dem heißen Stein. So bieten wir Ihnen die perfekte Symbiose von eindrucksvoller Unterhaltung und leckeren Gaumenschmaus.
Neben klassischem Sushi und feinstem NIKKEI Sushi bieten wir Ihnen auch anderen Spezialitäten wie Ceviches, Tiraditos und Tapas an, alles stets in gewohnter Frische und Qualität.
Sprechen Sie uns an und erhalten Sie von uns ein Angebot für ein Sushi-Catering für alle Gelegenheiten, ob Firmenevent, Meeting, Konferenz oder Geburtstagsfeier – Ihr Event ist unser Event.
Sushi
with roasted salmon & tuna / mit angeröstetem Lachs & Tunfisch
Huancaina sauce (Peruvian yellow chilli and cream cheese), seabass and sweet potato chips / Huancaina Sosse (Gelbe Peperoni aus Peru mit Frischkäse), Wolbarsch und Süsskartoffel-Chips
Tuna and salmon tartar with avocado / Thunfisch- und Lachstartartar mit Avocado
Brown rice, quinoa, avocado, cucumber, wakame / Brauner Rice, Quinoa, Avocado, Gurke & Wakame Salat
6 Pieces / 6 Stück
6 Pieces / 6 Stück (with seaweed salad / mit Algensalat)
6 Pieces / 6 Stück
6 Pieces / 6 Stück
6 Pieces / 6 Stück
6 Pieces / 6 Stück
6 Pieces / 6 Stück (Flying-fish roe and Seabass / Fliegenfischrogen mit Wolfbarsch)
6 Pieces / 6 Stück (Salmon roe / Lachsrogen)
6 Pieces / 6 Stück with cream cheese / mit Frischkäse
6 Pieces / 6 Stück
2 Pieces / 2 Stück
2 Pieces / 2 Stück
2 Pieces / 2 Stück
2 Pieces / 2 Stück (King Prawn / Riesengarnele)
2 Pieces / 2 Stück (Flying-fish roe / Fliegenfischrogen)
2 Pieces / 2 Stück (Salmon roe / Lachsrogen)
2 Pieces / 2 Stück (Tofu marinated in Soja-sirup / mariniert in Soja-Sirup)
2 Pieces / 2 Stück
2 Pieces / 2 Stück (King Prawn / Riesengarnelen)
2 Pieces / 2 Stück
2 Pieces / 2 Stück
2 Pieces / 2 Stück
1 Piece / 1 Stück
6 Pieces / 4 Stück
5 Pieces / 4 Stück
4 Pieces / 4 Stück
8 Pieces / 8 Stück King Crab, avocado, japanese mayo and covered with tobiko (Flying-fish roe) or sesame seeds / Königkrabbe, Avocado, japanischer Majonaise umhüllt mit Fliegenfischrogen
8 Pieces / 8 Stück Chopped tuna, basil, red onion, black pepper, olive oil covered in parsley and sesame / Gehackter Thunfisch, Basilikum, schwarzer Pfeffer, Oliven Öl umhüllt mit Petersilie und Sesam
8 Pieces / 8 Stück homemade marinated and smoked salmon with cream cheese and covered in green onion / hausgemachter, marinierter und geräucherter Lachs mit Frischkäse und umhüllt mit grünen Zwiebeln
8 Pieces / 8 Stück Seebass marinated with ,ginger, honey, sea salt (maldon) and cucumber outside sesame and lime / Wolfsbarsch mariniert mit Ingwer, Honig, Maldon-Salz, dazu Gurke und umhüllt mit Sesam und Limetten
8 Pieces / 8 Stück Scallop marinated in Huancaina sauce filled with cucumber and covered with sliced seabass on a guacamole mirrow and fresch choped coriander / Jakobsmuschel mariniert in Huancaina Sosse, mit Gurke gefüllt und umhüllt mit Wolfsbarsch auf einem Spiegel von Guacamole und frisch gehacktem Koriander
8 Pieces / 8 Stück Home made honey smoked salmon, cream cheese / covered with avocado, mango sauce & toasted sesame seed / hausgemachter, marinierter und geräucherter Lachs, Frischkäse, umhüllt mit Avocado, Mango Sosse und geröstetem Sesam
8 Pieces / 8 Stück Brown rice, Quinoa,Wakame, avocado, cucumber / Brauner Reis, Quinoa, Wakame Salat, Avocado, Gurke
8 Pieces / 8 Stück Brown rice, Quinoa, Inari (tofu marinated in soja-sirup), cucumber, green onion / Brauner Reis, Quinoa, Inari (Tofu mariniert in Soja-Sirup), Gurke, grüne Zwiebel
with Seasame oil, sesame and cucumber / mit Sesamöl, Sesam und Gurke
dry japanese chilli, sesame oil, Maldon salt Schillings Variation / mit getrock. japan. Chillipfeffer, Sesamöl, Maldonsalz
with Maldon salt and a touch of Sesame oil / mit Maldonsalz und einem Hauch von Sesamöl
Coconut milk rice, white chocolate and fresh fruits / Kokosnussmilchreis, Weisse Schokolade und frischen Obst
Dark Choco, fruits, almonds / Schokolade, Früchte, Mandeln
Bowl of fresh fruits / Schale mit frischen Früchten
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