NEW YEAR'S EVE
BOND NIGHT

31/12/2021

New Year’s Eve steht wieder einmal vor der Tür und die Schilling Roofbar lädt euch zu einem Abend der besonderen Art über den Dächern von Heidelberg ein! Egal ob Suit & Tie, Abendkleid oder sexy aber lässig wie James Bond selbst – an diesem Abend seid ihr dazu eingeladen euch für den Countdown der Superlative herauszuputzen.

Dabei servieren wir ab 18 Uhr für alle VIP-Gäste ein erstklassiges 5-GÄNGE-MENÜ mit abgestimmten Weinen und Cocktails, gefolgt um 21 Uhr von einer MARTINI HOUR für unsere besonderen Gäste.

Ab 22 Uhr stoßen dann alle Party Gäste dazu, begrüßt durch einen WELCOME COCKTAIL in zwei verschiedenen Varianten jeweils für die Ladies and Gents. Kurz vor Mitternacht erhaltet Ihr alle euer Champagner Glas um pünktlich zum Jahreswechsel anstoßen zu können!

Glänzender kann das alte Jahr nicht enden und das Neue nicht beginnen! Seid dabei und tanzt ausgelassen mit uns. Bis in die frühen Morgenstunden heizen wir euch mit unseren heißen Beats ein und bringen die Stimmung zum Kochen. Lasst euch auf einer Woge guter Laune ins Jahr 2020 tragen.

Ab dann heißt es hoch mit den Gläsern!

Entgegen unserem à la Carte Geschäft, gilt an Silvester die 2G-Regel. Folglich können nur Geimpfte oder Genese die Veranstaltung besuchen. Hintergrund ist, dass das Tragen von Masken somit hinfällig ist. Sollten die Auflagen bis Silvester, widererwartend erneut gelockert werden, werden wir das Ändern auf 3G in Betracht ziehen.

Wir bitten um Verständnis!

# # # VIP-TICKETS – 249 € # # #

Inkl. 1x 0,1l Welcome Cocktail

inkl. 5-Gänge-Menü

mit korrespondierenden Weinen & Cocktails

Inkl. Martini-Hour

Inkl. 1x 0,1l Champagner

Inkl. 360°Firework // NYE 20/21

Inkl. All You can Drink

(Wasser/Softs/Säfte/Bier/Wein/Longdrinks– entsprechend der an dem Abend ausgelegten Karte)

(inkl. Mwst.// only 44 Tickets available)

# # # PARTY TICKETS – 99 € # # #

Inkl. 1x 0,1lWelcome Cocktail

Inkl. 1x0,1l Champagner

Inkl. 360°Firework // NYE 20/21

Inkl. All You can Drink

(Wasser/Softs/Säfte/Bier/Wein/Longdrinks – entsprechend der an dem Abend ausgelegten Karte)

(inkl. Mwst.// limited tickets available)

# # # NYE PROGRAMM # # #

17:30 Uhr - Einlass VIP-Gäste

18:00 Uhr - WELCOME DRINK für VIP-Gäste

18:15 Uhr - Beginn des 5-GÄNGE-MENÜ'S

21:00 Uhr - MARTINI SPECIALHOUR für alle VIP-Gäste

22:00 Uhr – Einlass für die PARTY Gäste

22:30 Uhr – DJ PLAYTIME

23:40 Uhr – CHAMPAGNER AUSSCHANK

00:00 Uhr – 360° Firework // NYE 20/21

05:00 Uhr – Closing

# # # # # # # # # # # # # # #

5-Course Menu

Welcome Cocktail

Murasakino or Butterfly Fizz (non-alcoholic)

First Course

Salmon tataki / tataki vom lachs

flamed salmon with krupuk and fresh lime / geflämmter Lachs mit Krupuk und frischer Limette


including a complementary cocktail (0,1l)
inklusive eines komplementierenden Cocktails (0,1l)

or

chevraux au gratin / Gratinierter Chevraux

with fig mustard and frisée / mit Feigensenf und Frisée


including a complementary cocktail (0,1l)
inklusive eines komplementierenden Cocktails (0,1l)

Second Course

Oxtail consommé / Ochsenschwanz consommé

with crispy beef fibers / mit knusprigen Rinderfasern


is served including a finely matched wine (0,1l)
wird inklusive einem feinstabgestimmten Wein serviert (0,1l)

or

forest mushroom essence /Waldpilzessenz

with cottage cheese and confit tomatoes / mit Hüttenkäse und confierten Tomaten


is served including a finely matched wine (0,1l)
wird inklusive einem feinstabgestimmten Wein serviert (0,1l)

Third Course

SURF'N TURF NIGIRI

Kingprawn, Gyu and Hotate / Tigergarnele, Gyu und Jakobsmuschel


is served including a finely matched wine (0,1l)
wird inklusive einem feinstabgestimmten Wein serviert (0,1l)

or

NATURE LOVE NIGIRi

Inari, Oshinko and Tamago / Inari, Oshinko und Tamago


is served including a finely matched wine (0,1l)
wird inklusive einem feinstabgestimmten Wein serviert (0,1l)

FOURTH COURSE

Medaillon of veal / Kalbsmedallion

with sherry-jus, leek and truffled celery puree / mit Sherry-Jus, Lauch und getrüffeltem Sellerie-Püree

is served including a finely matched wine (0,1l)
wird inklusive einem feinstabgestimmten Wein serviert (0,1l)

or

braised portobello / geschmorter portobello

with sherry-jus, leek and truffled celery puree / mit Sherry-Jus, Lauch und getrüffeltem Sellerie Püree


is served including a finely matched wine (0,1l)
wird inklusive einem feinstabgestimmten Wein serviert (0,1l)

Dessert

dark chocolate / Dark chocolate

with tangerine & coconut / mit Mandarine & Kokosnuss

including a complementary cocktail (0,1l)
inklusive eines komplementierenden Cocktails (0,1l)

Wir sind leider ausverkauft

Zurück zur Startseite