Drillingskartoffeln / mariniertes Ei / Kalamata Oliven / Huancainasauce
Seealgen Salat / Wildkräutersalat / Gurke / Sesam
bunte Tomaten / rote Zwiebeln / Sesam / Koriander / Tomatenmarmelade
Edamame Bohnen / Erbsen / Sesam / Frühlingslauch / Seidentofu-Dressing
Lachs / Thunfisch / Wolfsbarsch / Jacobsmuschel
4 Stück
4 Stück
4 Stück
Oktopus Arm / roter Quinoa / getrocknete Tomaten / Kalamata Mayonnaise
grüne Sojabohnen / Maldonsalz / Togarashi
grüne Sojabohnen / Sesamöl / Sesam / Maldonsalz
Inari-Tofu / Frühlimngslauch / Röstzwiebeln
mit Chimichurri / Wildkräutersalat
mit Bohnen-Tofu Salat / Wasabi Tobikko
mit Guacamole / Ikura
Inari Tofu / Chimichurri
mit Romanesco Sauce / Sepia-Tenkatsu Flocken
mit Philadelphia-Miso-Senf / Schnittlauch
mit Cevichera Mayonnaise / Röstzwiebeln / Togarashi
mit Batayaki / Parmesan
6 Stück
6 Stück
6 Stück
6 Stück
6 Stück / Thunfisch / Chilli / Frischkäse / Miso / Frühlingslauch
6 Stück / Avocado / Röstzwiebeln / Rocoto-Mayo / Reis / Nori
6 Stück / Philadelphia / Sesam / Schnittlauch / Reis / Nori
Oktopus / Garnelen / Wolfsbarsch / Jakobsmuscheln / leche de tigre / Criolla Salat / Koriander / Chili / Chulpe Mais / Mote Mais / marinierte Süßkartoffeln
Thunfisch / Tamarind-Ponzu / Sesmöl / Chili / Ingwer / Avocado / Koriander / Chulpe Mais / Mote Mais / Röstzwiebeln
Lachs / leche de tigre / gelbe Chili-Paste / Criolla Salat / Koriander / Chulpe Mais / Mote Mais / Süßkartoffelchips
Wolfsbarsch / leche de tigre / Criolla Salat / Koriander / Chili / Chulpe Mais / Mote Mais / Süßkartoffelchips
Avocado / rote Zwiebeln / Tomate / Koriander / Limette / Süßkartoffelchips / Reis / Nori
Seealgensalat / Sesam / Reis / Nori
Lachs / Chili / rocoto Mayonnaise / Schnittlauch / Nori
Thunfisch / Chili / Cevichera Mayonnaise / Frühlingslauch / Nori
mit Ingwer-Ponzu / Frühlingslauch / Nori / Shiso / Togarashi
flambierter Oktopus / getrocknete Tomaten / bunte Tomaten / Gurke / Röstzwiebeln / Kalamata Oliven / Sepia Tempura Flocken / Wildkräutersalat / mediterranes Dressing
Wolfsbarsch / Gurke / Limette / Ingwer-Ponzu
Avocado / Lachs / Frischkäse / Mango Sauce / Sesam / Wildkräutersalat
Inari-Tofu / Avocado / Gurke / getrocknete Tomaten / Wildkräutersalat
Teriyaki / Sesam / Frühlingslauch / Frischkäse / Avocado / Mango / Wildkräutersalat
flambierter Wolfsbarsch / Avocado / Ebi Panko / Huancainasauce / Sesam / Pico de Gallo
flambierter Thunfisch / Avocado / Ebi Panko / Cevichera Mayonnaise / Sesam / Togarashi / Chulpe Mais
flambierter Lachs / Avocado / Ebi Panko / Rocoto Mayonnaise / Sesam / Süßkartoffelchips
0,33 l
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0,1 l
0,1 l
0,1 l
hibiskusblütenlikör / gingerbeer / limette / prosecco
aperol / prosecco / orange
likör aus roten beeren / champagner / verfeinert mit ätherischen ölen
gin / zitrone / zucker / champagner
aromatischer dark rum / mozart chocolate likör / aromatic bitter / rotwein sirup
rum infused mit ananas / salbei / limette / vanilla
pisco / limette / zucker / birnen likör / ananas / eiweiß / bitter
gin / pussanga / limette / shiraz sirup / pink grapefruit limonade
kreiert von joerg mayer mixologist und barbesitzer der “le lion bar de paris” (the gin basil bar) in hamburg. rutte gin / frischer zitronensaft / zucker / basilikum
ein sehr bekannter drink in der bar community, erfunden bei einer renommiertesten Bartender Deutschland volker seibert , dem eigentümer der liquid kitchen “seiberts bar” in köln. campari / süßer vermouth / rote beete geist / parmigiano reggano 24 monate
besteht aus einem weinaperitif in kombination mit einer rosenlimonade, verziert mit ätherischen ölen
mit einem 100% Tequila destilliert mit blauer agave, frischem limetten und triple sec
mit einem aromatisiertem pisco aus peru kombiniert mit frischen limetten, rohrzucker und ein paar spritzern von amargo chuncho bitter
frisch gepresste pinke grapefruit / rum aus barbados / limetten / kirsch liqueur / zucker
gurke / basilikum / apfel / soda / eder flower / zitronen essig
tropischer fruchtsaft / apfel / caramel / vanilla / zimt / frische minze
homemade lemonade
gin / bergamotte likör / zitrone / zucker / soda
rum infused mit ananas / ananas / campari / limette / eiweiß
frischer espresso / vodka / kaffeelikör / zucker / eiweiß
gin / likör aus roten beeren / limette / vanille / eiweiß
vodka / ginger limonade / limette / bitter
bourbon / ginger ale / bitter
tequila 100% agave / grapefruit limonade
bermuda rum / ginger limonade/limetten
pimm’s / ginger ale / vegetable mix
pussanga / limette / grapefruit limonade
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Sie sind auf der Suche nach einem passenden Geschenk für Ihre Liebsten? Dann verschenken Sie einen wunderschönen Abend in sinnlichem Ambiente mit einem Blick über ganz Heidelberg. Untermalt mit kreativem Sushi und ausgefallenen Drinks verzaubern wir jeden Abend in ein einmaliges Erlebnis! Ganz nach unserem Motto Sushi meets modern Cocktails.
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Alte Glockengießerei 9 69115 Heidelberg
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